Figues, échalotes et 5 épices

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Le mot de l’artisan : Autour du terroir AOP qui nous entoure, on a imaginé une préparation à base de haricots lingots blancs, de figues, d’épices et de romarin. Elle est destinée à accompagner un foie gras. Elle pourra aussi venir sublimer des viandes, un magret de canard par exemple.

Les ingrédients : haricots lingots blancs (52 %), figues de Solliès (27 %), échalotes (5 %), cinq épices (1 %), jus de citron concentré, romarin, huile de colza. Pas de présence d’allergènes.

L’invitation musicale : Bande originale du film Chat noir Chat blanc d’Emir Kusturica.

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